Leite

Leite previne o cancro e ajuda a emagrecer


Os resultados de um estudo espanhol

leite

O leite é um alimento que não serve apenas para fortalecer os ossos.

Um estudo, levado a cabo por um professor catedrático da Universidade Autónoma de Barcelona e apresentado no seminário «Leite, um alimento para todos», afirma que é possível reduzir em 34% a incidência do cancro do cólon graças ao consumo de cálcio, vitamina D, ácidos gordos essenciais e de outros nutrientes que constituem o leite.

O investigador concluiu ainda que, sem desprezar o seu valor calórico (o leite meio-gordo contém cerca de 47 kcal por 100 g), o leite ajuda a emagrecer graças aos seus péptidos bioacivos. Beber um copo de leite antes da refeição é deveras saciante e promove uma menor ingestão de comida, ajudando, assim, a manter o peso.


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